ก๋วยเตี๋ยวหลอด Wuwei ซุปหอมข้นกับเส้นเหนียวนุ่ม

ก๋วยเตี๋ยวหลอด Wuwei ซุปหอมข้นกับเส้นเหนียวนุ่ม

Wuwei เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในมณฑลกันซู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เมืองนี้เป็นที่รู้จักในเรื่องอาหารการกินที่หลากหลายและรสชาติถูกปาก ซึ่งรวมถึง …
ซีฟู้ดผัดเผ็ดกับเครื่องเทศหอมกรุ่น อร่อยลงตัวหรือเปล่า

ซีฟู้ดผัดเผ็ดกับเครื่องเทศหอมกรุ่น อร่อยลงตัวหรือเปล่า

Rizhao City เป็นเมือง滨hai ในมณฑล Shandong ประเทศจีน ที่รู้จักกันในเรื่องอาหารทะเลสดและรสชาติที่เข้มข้น อาหารท้องถิ่นของ Rizhao มีความหลากหลาย …
เชิญลิ้มลองรสชาติ Kefir ชานมข้นคลั่ก อร่อยแซ่บด้วยจุลินทรีย์แห่ง Yakutsk

เชิญลิ้มลองรสชาติ Kefir ชานมข้นคลั่ก อร่อยแซ่บด้วยจุลินทรีย์แห่ง Yakutsk

Yakutsk เมืองที่ห่างไกลและหนาวจัดในไซ베เรีย สถานที่ที่หลายคนอาจจะไม่คุ้นเคย แต่หลังจากได้ลิ้มรส “Kefir” แล้ว คุณอาจจะต้อง reconsider อีกครั้งว่า …
อุด้ง! เส้นเหนียวนุ่มสุดยอด กับซุปเข้มข้นหอมกล่อมจากเมืองโยโกฮาม่า

อุด้ง! เส้นเหนียวนุ่มสุดยอด กับซุปเข้มข้นหอมกล่อมจากเมืองโยโกฮาม่า

หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่หลายคนชื่นชอบ อุด้ง (Udon) ถือเป็นเมนูคลาสสิกที่พลาดไม่ได้ด้วยเส้นบะหมี่หนานุ่มเหนียวหนึบ เคล้าคลุกกับซุปだしเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม …
หมี่ซาแซ่! เส้นเหนียวนุ่มกับซอสเผ็ดร้อนที่ทำจากพริกและเครื่องเทศหลากหลาย

หมี่ซาแซ่! เส้นเหนียวนุ่มกับซอสเผ็ดร้อนที่ทำจากพริกและเครื่องเทศหลากหลาย

หมี่ซาแซ่ (Mǐ Sā Xīà) เป็นเมนูเส้นด้ายสุดฮิตของเมืองปิ้งเซียง (Pingxiang) มณฑลเจ้อ๋ 장 (Jiangxi) ประเทศจีน ที่ทำให้ผู้มาเยือนต้องลิ้มลอง …
เปาซี่หมูย่างฉ่ำมันหอมกรุ่น ตรึงใจด้วยเนื้อสัมผักที่นุ่มลิ้นและไส้แน่นๆ

เปาซี่หมูย่างฉ่ำมันหอมกรุ่น ตรึงใจด้วยเนื้อสัมผักที่นุ่มลิ้นและไส้แน่นๆ

Liaocheng เป็นเมืองเล็กๆในมณฑลชานตง ประเทศจีน ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเลิศ และหนึ่งในเมนูที่โดดเด่นที่สุดก็คือ เปาซี่หมูย่าง นี่ไม่ใช่เพียงแค่ขนมปังไส้ธรรมดา …
พายไก่และเห็ด ของเมืองกลอสเตอร์: กลิ่นหอมกรุ่นของแป้งเนยที่ผสานรสชาติเข้มข้นของไก่กับเห็ดอย่างลงตัว

พายไก่และเห็ด ของเมืองกลอสเตอร์: กลิ่นหอมกรุ่นของแป้งเนยที่ผสานรสชาติเข้มข้นของไก่กับเห็ดอย่างลงตัว

หากพูดถึงอาหารอังกฤษ คงมีหลายคนนึกถึงฟิชแอนด์ชิพส์ หรือ Sunday Roast แต่เชื่อเถอะว่า พายไก่และเห็ด (Chicken and Mushroom Pie) ที่เมืองกลอสเตอร์ …
เส้นซาลาเป้าหอมกรุ่นและเนื้อนุ่มลิ้น: คุณเคยลิ้มลองรสชาติแสนพิเศษของ หลี่ไจ ในดาตงหรือยัง?

เส้นซาลาเป้าหอมกรุ่นและเนื้อนุ่มลิ้น: คุณเคยลิ้มลองรสชาติแสนพิเศษของ หลี่ไจ ในดาตงหรือยัง?

หลี่ไจ (丽记) หรือที่เรียกกันว่า “เส้นซาล่าเป้า” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของดาตง เมืองที่ตั้งอยู่ในมณฑลชานซี ประเทศจีน …